中筋面粉-香葱芝士面包

面包体做成mini汉堡，柔软看得见。
标准的甜面包面团，不爱吃糖的可以减糖到15-20克都可以。
200克的干粉量很少，适合练手。最近除了吐司，小面包类都爱做这个量。
主要好操作，小烤箱正好一盘，空间很宽裕，不会挤的歪扭扭。方便检查面包的 侧边上色情况，和整形方面查漏补缺。
基本家里人出炉吃吃就没了，让我有更多尝试新方子的理由和动力。

2019-01-10