软到不知所措的牛奶卷

这面团软的我基本上都是用手掌按，水分太多，下次在做估计要减10克水，勉强整形，上下火150，表皮有点硬，但是里面柔软，味道不错。我又在出炉时涂了点桂花蜂蜜，味道不错。花了将近5个小时，做面包真是太耗费时间，不到半小时一家三口就能吃完。。

2019-01-08