AA乐健堂 做过 肉松沙拉酱面包(65度汤种) 家里烤箱是38升的,所有材料减半了,面团比较沾手,又加了些面粉。我是用面包机和的面,没出手套膜,汤种放的有点干了,下次改进。但成品的确比平时做出来的软,出炉后表皮抹的黄油。以后面包都做汤种的,喜欢这种柔软的感觉。这次是第一次做。 2019-01-08