蛋饺

唉，用的是直径28厘米的不粘锅，因为没有圈圈状的模具，所以蛋液倒进锅里就满地乱跑，不成形状。做了两个大鸡蛋的量，就是这么多。因为嫌上蒸锅麻烦，干脆做完之后，集中在锅里面开小火又多闷了几分钟，估计能够熟透。

2019-01-07