花生小小酥

方子挺好，很容易成功，稍作调整，供参考：
1，全黄油和黄油植物油（3:1）混合各做了一次，都成功的，全黄油会更香，植物油没那么油腻。我加了10g的油，更好揉团些，如果觉得稀了就再筛点面粉。
2，盐我减半了，我不喜欢吃咸味重的点心。
3，最后刷蛋液，我加了黑芝麻，好看又香，可表面撒几颗，也可和花生一起揉进去。建议蛋液不要加水直接刷，还可以中途拿出来多刷一次更好上色。
4，我190烤了25分钟多，反正要随时观察饼干的颜色

2019-01-03