孜然烤羊排

羊排炖煮一个半小时，煮得基本上脱骨了，然后捞出沥水后，撒少量盐，锡纸包起来上下火220度左右烤10到15分钟，然后取出撒蘸料，我用的单山蘸料，撒均匀，仍然用锡纸包起来，入烤箱继续烤5分钟左右出炉

2019-01-01