夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

不知道为什么最近烤箱的脾气不稳定，150度30分钟竟然黑顶了，又做了第二个，调到大概140.35分钟左右，中午成功。发酵还是要彻底滑不动盖子才能出直角，九分满不行。感谢这个方子，冬天基本上不沾面包机，多一克粉，就不用在面包机旁边盯着了，面包机第二遍和面的时候放的椰子油，比黄油更香更健康，再来十分钟左右就可以手工整形了。一发很完美，要二发干啥😂

2018-12-31