柠檬鸡翅

我今年又做了一次，这次我给做咸了。。。不过很好吃，因为鸡翅多了我多放了一勺耗油是错误的。下次我吸取教训在调料的比例还是耗油：酱油：糖：盐：鸡粉3:2:2:0.5：1这样应该可以，如果还想淡点那就耗油再减一勺。因为腌制的7时候放盐了所以肉本身就有咸味了。柠檬最后放几片3-4片炒炒就行，我为了好看把炒碎的扔了，然后盛出来以后尝尝，还喜欢酸的再挤点柠檬汁更好吃，就不会出现苦的问题

2018-12-30