无油无水老式小蛋糕

少放了15g糖，味道我家人觉得刚刚好。
就是感觉有点粘手估计是糖的缘故，表皮很好吃，这个方子的量做了11个小蛋糕，还不错。
感觉如果是挤成小小的那种圆形，烤出来味道应该和蛋黄饼差不多，很香很脆（因为有一点面糊掉到模具上一起烤了(๑•̀ω•́๑)）

2018-12-30