清蒸带鱼做法

1、葱姜切丝放到带鱼上，依次加入孜然、黑胡椒、小米辣、料酒、食用油；盖上保鲜膜放冰箱腌渍一晚。
2、加入蒸鱼豉油、香菜，蒸锅上气后蒸5分钟，再闷5分钟。
3、最后淋热油。

2018-12-30