烤出来不是那种软绵绵拉丝的那种,而是好多孔的那种…这是啥原因,是因为我放太阳下发酵的原因吗????
2018-12-23
发酵过头了
@好多鱼-糖果妈 可是我是发到9分满的呀
你程度貌似发酵成面种了吧
2018-12-24
@手机用户6616_6led 啥叫面种?我是跟着方子做的呀…
发酵过头了
2018-12-23
@好多鱼-糖果妈 可是我是发到9分满的呀
2018-12-23
你程度貌似发酵成面种了吧
2018-12-24
@手机用户6616_6led 啥叫面种?我是跟着方子做的呀…
2018-12-24