海绵纸杯蛋糕

材料翻倍做了6个大纸杯蛋糕，按照170度烤30分钟感觉上火太旺开裂了，下次温度降一下试试。原方说糖量最好不要改动，还是稍微少放了一点，75g左右，油减到45g，成品还是太甜了！个人口味觉得可以糖量减半。不用分蛋很快手，一个打蛋盆就可以搞定了，还是挺喜欢的，考虑二刷！#午餐•2018年12月21日#

2018-12-21