终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

非常完美的方子，香酥得入口即化，感谢楼主。中间有个小插曲，黄油蛋黄打发后，一点一点加入奶油，结果黄油突然成了渣渣，我观察了下，应该是奶油比黄油温度低造成的，就大着胆子整盆微波打了十秒钟，出来之后黄油些许液化，但很快打发成了羽毛状，也没有影响成品效果，供大家参考。

2018-12-21