六寸戚风蛋糕

50克面粉  13加35克糖  24克奶 24克油  两个鸡蛋差不多140克 最先调的烤箱温度是 加预热总共40    140度烤了20分左右见上色深  又调到130度15分左右（温度调低就感觉蛋糕不鼓着了  平了）  40分钟后拿出来筷子插插 正好裂个口子  就扣除掉尝尝太嫩  还湿点似的  我就又放回回烤箱   又烤了十分钟  出炉  蛋糕心还是嫩些  切的时候  还都压到底了  配方很好  甜度刚刚好  我不喜欢吃太甜的  就是自己没做好  求指教呀

2018-12-18