双色小棋格饼干

我是面粉控，面包，包子，馒头，蛋糕均已尝试过了，怎能落了饼干呢。目前尚未配置烤箱，但有电饼铛，于是找了君之的方子用了一半的材料试试看，倒是做出来啦，口感也不错（又是鸡蛋，又是黄油的，口感不会差到哪里去），只是卖相有点差😂 究其原因就是温度控制不大好，第二锅应该等饼铛盘降温后再放进去烤制，不然上色太深了

2018-12-16