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冬日的温暖 当归生姜羊肉汤

不吃羊肉的人,第一次尝试这一道冬日的暖身汤,用的带皮羊肉,稍肥腻,下次改用腿肉。放了三片当归,炖了四个小时,满屋子当归味,还放了黄芪补气、萝卜去燥、紫苏去膻、最后5分钟放枸杞,女儿觉得有药味,对于羊肉超级敏感的我能吃出一点点膻味但能接受,老公大爱。这次萝卜放得有点多,下次调整。

2018-12-13