姜葱炒蚝

1.首先用面粉【淀粉啥粉都可以】把蚝洗干净。
2.烧开水、一勺料酒，把蚝灼熟脱水。
3.放油、盐、姜丝、蒜、葱白【切碎】、半只小红辣椒【家里不太能吃辣】下锅炒香。放蚝翻炒，然后放调好的料【酱油，生粉，水】。最后放葱。OK

2018-12-11