虾仁跑蛋

虾仁10个左右，用料酒和盐略微捏几下，两个鸡蛋里面加两小勺盐，这样味道刚刚好不咸不淡，翻面真的是技术活，想不碎还得多烧几次呢，不过能摊成蛋饼状已经很开心了，哈哈😄

2018-12-10