迷锁骨 做过 发面油酥小糖饼 为什么我的外皮没有作者那种粉酥酥快掉渣的感觉,是烙饼时间太长的原因吗?这个味道和小时候奶奶做的烫面甜饼子几乎一样,很多年没吃过了。但是发面对胃更友好一点。简单易懂好操作成功率高的食谱,谢谢作者了呀。(今天晚上做了,明天用空气锅打几分钟,外皮还是酥脆的) 2018-12-09