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里理 做过

用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包

小揉面机揉面一个小时  也没有揉出特别好特别薄的手套膜  但面发的很好  烤熟以后特别软 也可以拉丝  烤前表面刷了淡液 烤熟以后表面有些硬  不知道是不是火大?密封保存一宿 明天表面应该就会软些了。

2018-12-04