椰丝球

减了20g的低筋面粉，换成了增加20g的椰丝。烘焙的时候，感觉椰丝球胀大后有点塌，估计是因为低筋面粉不能减那么多，不能和椰丝等量增减。这次试试口感，之后准备把君之的三个还是四个方子都试试，看哪个最好吃😋我是个在吃货到的道路上一丝不苟的大厨。#甜品#

2018-12-04