盛世花开81707113 做过 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 今天酵母放了一半,奶油多了一点,面也多了一点,结果没发起来,味道不错,等吐司模具到了,再来一次,今天手揉高筋粉感觉筋出来了,不知道怎么处理,看帖子说是拿切刀切断组织重新再揉,下次一并解决。 2018-12-03