炒年糕

少女新晋小娇妻——（一人食）
自己一个人吃饭是最烦了。不知道做什么扣多少的量。而且俺的老公老是给我说外面外卖多脏多脏 搞得我都不敢吃了。
这是我自己做的年糕。哈哈好开心。
年糕先泡水(不过我看功课，新鲜的年糕做出来比较软、我们这种买过来硬邦邦的）
首先我吃东西 配料一定要多
还弄了两支阿根廷红虾 嘿嘿。
我一边炒突然回忆起以前吃路边摊阿姨的炒年糕
她的做法就是菜在铁板上炒一炒 蛋打上去 直接用调羹搅散 然后年糕火腿 放点醋 辣子粉一弄 搞定。
这是我最近学习的菜当中做的比较成功且卖相不错的。
给自己打分85分。缺点是油倒太多了。年糕有些硬。
#牛奶年糕##一人食#

2018-11-30