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马斯卡彭巧克力浆布朗尼

为了消耗马斯卡彭选了这个方子,话说……为了消灭淡奶油做了马斯卡彭、然后为了消灭马斯卡彭做了布朗尼,又为了消耗剩余那点马斯卡彭做提拉米苏新开了一罐淡奶油,烘焙就是一个无底洞🙄

方子太油太油,用深盘包上锡纸以后烤好蛋糕体一看,得,锡纸旁油都快淹出来了,足足倒掉三四十克黄油(液状)呢,捶胸顿足心疼死我了。

其他没啥大缺点,我用的90%的巧克力,苦了点,但真的好吃,这料足起来怎么都好吃,只是成本热量双高高高高,默默决定再切小一点,一次只吃很小很小一块……

2018-11-29