抹茶白巧克力冻芝士条（免烤甜点什么的最赞了！）

很好看，味道和我想的不一样，我本以为是纽约芝士那样的扎实口感，结果更像慕斯，而且不知道是搅拌问题还是吉利丁放少了，不够滑润有颗粒感，蛋糕太软了，如果直接把白巧溶解倒进去而不是整个奶糊再次隔水加热是不是会好些？

2018-11-29