寿司

暂时没海苔，直接用蛋皮替代。内芯用的是焯水后的胡萝卜和自制的午餐肉切条。之前一直困惑这卷起来不会把保鲜膜和竹帘一起卷进去吗？后来网上找了视频搞明白了，今天实践下。寿司卷看似简单还是有些要领需要掌握的。切块用普通刀和面包刀都试了试，好像都可以。等败了海苔再做做试试✌

2018-11-28