蒜香排骨

按照做法做的，第一次做，总体味道不错，但是从颜值来看还是差了点，主要原因如下：
1.淀粉弄太多，我是地瓜粉＋木薯粉，裹得有点多；
2.蒜切得太细了，油锅里一炸，快缩没了；
3.第二遍炸太久，应该把握好时间
味道好吃，值得一试👍🏻

2018-11-22