家常蛋炒饭

花了两三个小时，炒了一大锅蛋炒饭。米饭中午煲好放凉再入冰箱，准备好豌豆粒，玉米粒，红萝卜丁，焯水，午餐肉切丁，马蹄切块。炒的时候尽量用锅铲翻拌无数遍，虽然达不到粒粒分开，但也还能接受，最后撒上葱花，出锅！娃说打一百分，不不不，是一千分！她很给面子的吃了一大盘的炒饭。我也是第一次做出这么美味的蛋炒饭，谢谢作者！

2018-11-20