桃酥

因为婆婆爱吃桃酥，所以今天尝试自己做一做，试了两个方子，该方子做出来苦味重，估计是小苏打的原因，可以酌情减少一点。而且没有发起来，不知道什么原因，是猪油打发过头了还是复叠法弄错了？恳请大伙赐教复叠法具体操作步骤~

2018-11-14