水晶猪皮冻

不喜欢大葱所以换成了洋葱，也非常好，最后洋葱可以煮烂，不必捞。方子里给的调味很好。大概850g左右净肉皮能做出两盘这样的皮冻。上桌二十分钟内全部吃光。

2018-11-10