面包布丁

取面包三片，鸡蛋两枚，牛奶四两，缀以干果数钱，烘焙半时辰至胚面金黄近褐，气涨起酥，以勺压之弹而不破，切之，则有紫红干莓清甜甘冽衬面胚浓郁咸香，底部覆有乳白布丁近鹅黄，滑如凝脂，口舌生津。

2018-11-08