完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

由于蛋大，只放了两个蛋，果然体积小了不少，看来六寸还是需要三个蛋。柠檬汁不知道什么用途就没有放，放了香草精。这个配方跟别的配方相比没有面粉。Anyway，不开裂不回缩好评！

2018-11-07