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雨后的Lu 做过

自制柚子蜜

#甜 点 呀!##Fruitsss!!##那就,省点钱呗.#柚子蜜
泡水喝!好

这次家里好多柚子,送完还剩几个当然要拿来做个柚子蜜留住它的味道,想了好久了,再不做柚子都要干了...
以前买过一种柠柚蜜,都很喜欢,这也是做这个酱的主要原因,可惜家里没柠檬
上上周处理了果肉和皮,冷藏腌制了两天然后上周煮的
剥果肉,削皮弄了好久,单切皮就半小时哦,煮了几次还是有点苦,不过做好放了段时间就好很多。果肉只用了半个(剥的时候看着红红的果肉好想吃)
没有煮的很浓
蜂蜜一开始没加因为家里蜂蜜差不多用完了,后来找出罐应该放了很久的,颜色很深呢。加了几勺,没称
要放的比较多才够甜,而且蜂蜜多了感觉有点盖住柚子味,可光柚子香加冰糖甜好像又有些单调... 习惯下就好了吧

2018-11-03