玛格丽特小饼干

#午餐•2018年11月3日#烤箱20分钟，揉的不太紧实时加了点植物油。烤完香味满屋。
一年多前读《唯有爱与美食不可辜负》时绝对没想到有一天会做这道小饼干，特意跑去看了当时的第四章玛格丽特饼干(图4)。
中文名：住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐
外文名：Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies
据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称，并在制作时心中默念恋人的名字，将手印按在了饼干上。

2018-11-03