热热闹闹麻麻 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 参考本方配比做的甜甜圈,如果增加鸡蛋量则总液体量应适当略增,平时偏好湿面团但是今天要做成甜甜圈,怕太湿不好整形,于是面团比平时稍硬一点点,出来成品口感就不够柔软了,可能也和烘焙温度及时间有关~期待下次用本方做出柔软的甜甜圈~ 2018-11-02