孜然烤羊排

😂超市买的特价羊排，到家后打开发现是带皮且基本全肥的。焯水后高压锅放香叶茴香（因为只有这个）压了一会儿，捞出后撒盐白胡椒孜然咖喱粉（也是因为只有这些调料）腌制，其实直接吃已经很好吃了。胡萝卜洋葱炒熟倒入羊肉拨拉均匀入烤箱二百二十度十多分钟。羊的肥肉被烤得很糯，非常好吃，就是调料不给力。

2018-11-02