软绵绵戚风纸杯蛋糕

最近用这个方子做了好几次都很好吃。单子上的用量做出了这么多。打蛋白的时候加了一点点柠檬汁，这次蛋白中的白糖只加了40克，在加牛奶那一步加入了一点点奶粉，低筋面粉里面加入了一点（第一次加很小心，不到十克）打的很细的小麦胚芽粉，烤的时候撒上熟的很芝麻。成品除了细腻绵柔还有一点点小麦胚芽粉的香味，更健康

2018-10-30