秘制黑胡椒风味脆皮肠

方子很赞，淀粉就剩50克，没有葡萄酒，就用的水，水也多加了10-20克，盐加了25克，水煮的时候又加了些盐，一定记得要小火，不然真的会开裂，红曲粉用水溶了后再搅拌，容易混匀。

2018-10-30