玛格丽特小饼干

减至75克的糖粉、70克的黄油，做出来甜度刚好。因为很抗拒甜齁齁的东西，所以很多方子都会主动减油减糖。
揉出来的面团勉强光滑，就是搓小圆球的时候有点吃力。
至于口感，是偏松软酥软的，就是入口即化那种（其实我想做硬一点的，为此还特意减了油）
然后加了15克奶粉，私认为奶粉就是灵魂了，做出来无敌香浓！！是心动的感觉！！味道不差我吃过的任何买回来的曲奇。给自己比心！！

2018-10-29