清蒸大闸蟹

我是清蒸派的，最喜欢这个秋风起蟹脚肥的季节，我一般会在蒸屉下面的水里撒些盐，放点姜片和紫苏叶。蘸料会加香油酱油醋和芥末少许。

2018-10-28