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孜然洋葱土豆片

土豆和洋葱搭配味道太赞了!

没有完全按照食谱来,因为不想放太多调味料。操作简单,喜欢微辣微麻口感的朋友可以参考:
1.土豆切片(微厚),洋葱切丝,备适量红辣椒丝、蒜片、花椒粒。
2.食用油烧热(这道菜油稍微多一点比较好吃),加调味料爆香,让后依次倒入土豆片、洋葱丝翻炒。
3.为了让味道更鲜美,加稍许李锦记薄盐生抽,在翻炒过程中,适量加水,确保不粘锅。待基本熟后,加一点盐、黑胡椒碎。起锅!
#午餐•2018年10月28日##Lizchef##weekend#

2018-10-28