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A霖家铺子 做过

珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)

第一次做曲奇,方子味道挺好,奶味香浓
但还是很多问题
首先一次性裱花袋真不能用,真的会爆袋

然后想问大神~曲奇烤到什么程度算好
我150℃烤20分钟后拿出来按了一下饼干还是软的
又放回去考了15分钟,拿出来还有点软
想想可能放凉就硬了
果然放凉过后变得很硬
是硬脆的口感
不知道是本身加高粉的原因还是烤久了
味道还是好吃的,方子减半的量,一次吃完

2018-10-19

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