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贵妃糕/烤年糕/养生糯米糕

交作业啦
总结一下,第一次烤不能时间太长,其实170度6分钟就够了,要不然会结面子糕会分层。
还有就是糖我觉得40克就够了,多加了一点炼乳提香,毕竟红枣那些都是甜的,就是单独吃糕也是微微甜,我认为刚刚好甜度
然后,我第二次烤了40分钟,凉透,就很好切
感谢方主

2018-10-19

小瓶盖ooo

为什么我做出来的上边很干都裂开了呢?

2018-10-26