晚餐•2018年10月17日

#晚餐•2018年10月17日#
#补刀先森牌家饭#
今晚我们吃铁锅豆角焖面
喝玉米面糊糊
焖面里的土豆炖得软绵绵好好吃呀！
还加了郫县豆瓣酱和番茄
出锅前加些蒜末拌匀
味道更赞！
今天的铁皮柿子够酸
吃面时只倒了一点点陈醋
去早市买得西红柿和豆角都是4元一斤
这个宽而短的豆角做焖面很不错
比架豆王的味道还好！

#学厨笔记#

☞面条：200g致臻嘉品多用途小麦粉，面和得软一些，我比较喜欢吃稍微软些的焖面。

2018-10-17