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铭念 做过

黑芝麻糖

没有用绵白糖 其实白砂糖也是可以的 芝麻洗干净炒干备用 锅洗干净 小火加热 加入白糖 注意一定要小火 熬糖色 等糖底部化开之后可以稍微翻动 使表层的糖加快融化 直到糖色熬好之后加入黑芝麻迅速搅匀 倒在干净菜板上 用刀背定型 放冰箱冷藏3分钟 取出切片 收工

2018-10-14