【Tartine Bread】天然酵种基础全麦欧包

全麦粉好粘手啊…也可能是偷懒了只折叠了4次…总之整形整到怀疑人生…还好二发12个小时还算给力，最终没有成飞碟，还是长起来了。不知道口感如何，感觉洞洞眼不会太大，毕竟整形过程很艰辛… #早餐•2018年10月4日##跌进面包这个坑##天然酵母#

2018-10-04