凌水潇潇 做过 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 特别好的方子,刚开始的时候,蛋黄有点大,馅包起来特别困难,所以只能调整馅和皮的大小,弄得皮有点厚,回油就慢了,后来第二批做的时候把蛋黄切开,小一点就好了,非常完美 2018-10-02