特浓咖啡核桃吐司

加入铁塔奶油，云南核桃仁更香了.
液体和面粉比例，方子不准.可能是面粉吸水效果不同.要在搅拌/揉面时，自己控制合适的水粉比例.之后再进行一次发酵.

2018-10-02