老丁的私房菜-蟹黄豆腐

蟹黄豆腐，两个咸鸭蛋黄，口重的可以放三个，一盒内酯豆腐，先把蛋黄放油中融化，轻轻放入豆腐（豆腐是先煮过，带着盒煮，这样不容易散），然后晃锅，收汁，放入鸡精，一点点盐，即可

2018-10-01