《割口发烧友的面包》—— 松软的自制酵母乡村面包（70%酵种 1）

#午餐•2018年10月1日##乡村面包#成功烤出小耳朵！！😄😄
 明明裂口那么狂野糙汉，可是看到顶上翘起的“小盖头”又觉得特别生动俏皮，不得不感慨酵母宝宝真的是鲜活的存在！总能带给我各种意外惊喜！
 第一次烤出小耳朵 得记录一下🤗，烘焙的过程是不可逆的，而烤制的成品也多是未知的，日常在烤面包中感受满满的幸福感😊

2018-10-01